Desayuna tarde o almuerza temprano
Brunch es una voz inglesa creada con la mezcla de las palabras Breakfast (desayuno) y Lunch (almuerzo) y se refiere precisamente a una comida que se hace entre el desayuno y el almuerzo, es decir, un desayuno tarde o un almuerzo temprano.
Quizá por hacerse sobre todo los fines de semana y los feriados, el brunch se relaciona con platos y bebidas domingueros como panquecas, huevos benedictinos, huevos con tocineta y pan tostado y otros platos de desayuno.
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La costumbre de hacer el brunch se originó en Inglaterra a finales del siglo 19 y se popularizó en USA en los años 30.
El brunch de Boston Bakery es tradicional en Caracas
En Caracas, Boston Bakery es uno de los pioneros en ofrecer brunch con desayunos típicos de la cocina norteamericana.
Nos han comparado con Dennys, cadena norteamericana famosa por sus brunchs. Un comentario que recibimos frecuentemente de quienes vienen por primera vez a nuestros desayunos es “me sentí como en Estados Unidos”, y esa una de nuestras intenciones.
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Los platos de nuestro desayuno-almuerzo son generosos pues se supone que se están haciendo dos comidas en una.
Siéntete como en casa desayunando en Boston Bakery
Nuestro ambiente es muy acogedor. Iluminación tenue, madera, ladrillo, dos terrazas. Ven a Boston Bakery y siéntete como en casa.
